Aperitivos de navidad
- Hojaldres de queso filadelfia: Compramos hojaldres circulares. Para rellenarlos, vertemos en la licuadora una tarrina de queso filadelfia y doce nueces. Batimos. Introducimos la crema en el hojaldre. Rematamos con un poquito de mermelada de tomate.
- Bombones crujientes: Colocamos una tableta y media de chocolate nestlé postre, al baño maría. Previamente hemos volcado en una bandeja, un paquete de copoz de maiz Special k, y los aplastamos un poquito. Echamos el chocolate en los copos de maiz. Con una cucharada, colocamos bolitas en una bandeja, que dejamos enfriar en el frigorífico.
- Bolitas de queso: Atemperamos en el microondas 200 gramos de queso de rulo, con 25 gramos de mantequilla. Añadimos paté de champiñones. Troceamos un puñado de quicosde la marca Mistercorn, porque son más blandos y los añadimos a la mezcla. Hacemos bolitas y las enfriamos. Si queremos, una vez enfriadas las bolas, las podemos cubrir de azúcar moreno, y calentar el azúcar con un soplete.