Beregenas fritas
Ingredientes:- Beregenas
- Harina, sal y aceite.
Preparación:
Primero, cortas las beregenas en trozos, y las introduces en agua con sal.
Luego, las escurres.
A continuación, las henarinas. Un troco para no manchar los platos de la cocina, es colocar la harina en una bolsa de plástico, introducir las beregenas, la harina y mover.
Fríes la beregenas. No hace falta añadir sal, porque ya lo habíamos hecho al principio.
El plato es muy fácil, y puedes añadir miel.
