Rollitos Primavera
Ingredientes:2 Zanahoria
1 Puerro
1 o2 Cebolla
1 Puerro
1 o2 Cebolla
1 Calabacín Blanco
1/4 Col
Se pueden utilizar las verduras que a cada uno le apetezcan, también se pueden utilizar setas para el relleno.
Masa para hacer rollitos de venta en el supermercados (Corte inglés/ Carrefour) (a mi particularmente me gusta más como se quedan con las del Corte Inglés, aunque es más cara)
Como hacer los rollitos primavera:
- Cortar toda la verdura a juliana.
- Cocer la verdura en la Varona de la thermomix, poniendo en el vaso 1Litro de agua y programando 20 minutos, varoma velocidad cuchara.
- Si se le ponen setas rehogar en una sartén, bien picaditas, con un poco de aceite.
- Una vez cocinadas las verduras y las setas mezclarlas y listas para rellenar la masa de los rollitos.
- La forma de liarlos viene detallada en la caja.
- Luego se fríen y a comer.